Ron Millonario XO ist ein typischer Melasse Rum nach südamerikanischem Vorbild, der bis heute mit den gleichen Verfahren und in drei alten Brennanlagen aus Schottland gebrannt wird. Er reift bis zu 20 Jahre lang im Solera-System in Eichenholzfässern aus amerikanischer und slawischer Weisseiche heran. Limitiert auf 6000 Flaschen im Jahr.