Hellgrüne Farbe mit goldenen Reflexen, glänzend, brilliant. Die Aromatik ist klassisch, herrliche Stachelbeere, frische Limetten werden untermalt mit Noten von getrocknetem Heu, Kräutern und Feuerstein. Am Gaumen würzig, die typischen mineralischen Noten des Terroirs, sehr harmonisch und delikat. Erfrischender, langer Abgang.
Die Chianti Classico Riserva Il Grigio wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 2 Jahre in Eichenfässern. Rund 80 Prozent in großen Fässern aus slawonischer Eiche, der Rest in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Zeder, Unterholz, Oliven, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, feinwürzige Frucht, mineralisch, vielschichtig, aristokratische Eleganz, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall. 93 Punkte vom Wine Enthusiast, 93+ Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #208) für 2009.