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Die Ursprünge des Familienbetriebes Bodegas Valdemar gehen bis in das Jahr 1889 zurück. Heute wird es von Jesus Martinez Bujanda mit seinen Kindern Ana und Carlos geleitet. Die heutigen Weinkeller wurden 1982 gebaut. Ihre modernen Einrichtungen und ihre innovativen Weinbereitungsmethoden waren von Anfang an kennzeichnend für die Bodega und ermöglichten die Herstellung edler, charaktervoller Weine von höchstem Niveau. Hierfür werden nur Trauben von eigenen Weinbergen der Bodegas Valdemar verwendet. Sie verleihen jedem Wein die samtigen Aromen der Rioja.
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