Artikel der Marke La Perrière
Die Familie Saget hat grossen Respekt vor der Geschichte und Identität von La Perrière und beschloss, daraus einen Tempel zu machen, der den Rebsorten Sauvignon Blanc und Pinot Noir gewidmet ist. Ziel ist es, die Geheimnisse, die sie in sich bergen, zu entschlüsseln und zu enthüllen, indem es sich von verschiedenen Generationen inspirieren lässt und ein tiefgreifendes Wissen über die Rebsorten der zentralen Loire entwickelt. Ihr Wissen über Sauvignon Blanc und Pinot Noir hat sie daher natürlich dazu veranlasst, jeden Aspekt der Rebsorten zu erkunden und ihr Potenzial voll auszuschöpfen. Die Familie Saget machte sich also auf die Suche nach den besten Sauvignon Blancs und Pinot Noirs, bewaffnet mit Leidenschaft und Strenge. Ihre sorgfältige Auswahl gepaart mit Weinbau-Know-how haben Weine mit tadelloser Ausgewogenheit hervorgebracht, die Fülle und Eleganz vereinen.
La Perrière geniesst nicht nur durch seine hervorragenden Weine Bekanntheit, sondern auch durch den faszinierenden Weinkeller der Domaine: Dieser befindet sich in einer vor 200 Million Jahren natürlich entstandenen Höhle. 40.000 Besucher finden jährlich den Weg in die Höhle und so auch zu den Weinen von La Perrière. Der Besuch lohnt sich also gleich doppelt.
Die Domaine liegt in der Weinregion Loire, gut 200 Kilometer südlich von Paris. Der namensgebende Fluss spielt eine große Rolle für den Weinbau. Zum einen hat er einen direkten Effekt auf die Wasserversorgung der Weinberge. Zum anderen konnten dadurch zum Fluß absteigende Talhänge entstehen, auf denen die Reben in einem sehr förderlichen Mikroklima gedeihen. Das wussten bereits die Römer, die hier die ersten Reben pflanzten. Internationale Beliebtheit genießen vor allem die weißen Loire-Weine seit dem 11. Jahrhundert.
La Perrière besitzt ingesamt 43 Hektar Rebflächen in unterschiedlichen Gemeinden und Appellationen der Region. Zehn Hektar davon verfügen über einen durch Feuerstein geprägten Boden – die zentrale Besonderheit der Weinregion Loire und im besonderen Maße geeignet für die Produktion der Rebsorte Sauvignon Blanc.
So ist es wenig verwunderlich, dass 38 Hektar der Rebfläche bei La Perrière dieser Rebsorte gewidmet sind und sie für die Domaine den höchsten Stellenwert einnimmt. Nachhaltiger Weinbau und eine moderne Kellereiausstattung sorgen dafür, dass die außergewöhnlich guten Voraussetzungen der Gegend auch in aussergewöhnlich guten Weinen münden. Die Kreationsweine von La Perrière verkörpern einen unkomplizierten Umgang mit Rebsorten, wie eines der Flaggschiff-Etiketten des Hauses, La Petite Perrière, beweist. Die Classics hingegen demonstrieren die Reinheit und Mineralität des terroirbetonten Sauvignon Blanc und Pinot Noir aus Appellationen, während die Icons – nämlich die Etiketten Mégalithe und Sacrilège – die Rebsorten in die Welt alterungswürdiger erlesener Weine führen.
